客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
情人节蛋糕的做法

  1张图片

玫瑰,代表着浪漫与美好,在这个最浪漫的节日玫瑰永远是主角。如果用玫瑰做款甜品让玫瑰花开满整个蛋糕,然后送给你爱的TA,当TA打开这个充满爱意的礼物时,该是何等的惊喜。这个最浪漫的日子,为你爱的人亲手做一个开满玫瑰的蛋糕吧。”

食材明细

主料
辅料
  • 粉色色素 适量
  • 樱桃果酱 200g
  • 大红玫瑰花 3朵

情人节蛋糕的做法步骤

  • 情人节蛋糕的做法步骤:1
    1
    1蛋糕脱模出来,用蛋糕分层器卡在面包刀两头,调整好高度,从蛋糕一端将蛋糕分出均匀的一片。
  • 情人节蛋糕的做法步骤:2
    2
    2然后继续调整好高度,蛋糕反过来放,分出另外一片。
  • 情人节蛋糕的做法步骤:3
    3
    3淡奶油加细砂糖用电动打蛋器打发至8成发。
  • 情人节蛋糕的做法步骤:4
    4
    4拿出一片蛋糕给表面抹上奶油然后挤上樱桃果酱。
  • 情人节蛋糕的做法步骤:5
    5
    5盖上另外一片蛋糕。
  • 情人节蛋糕的做法步骤:6
    6
    6然后继续重复上述的动作,直到盖上最后一片蛋糕,剩余的奶油加入一点粉色色素,搅拌均匀成为粉色奶油。
  • 情人节蛋糕的做法步骤:7
    7
    7将搅拌好的奶油堆在蛋糕上。
  • 情人节蛋糕的做法步骤:8
    8
    8然后慢慢将蛋糕均匀抹在蛋糕表面及侧面。
  • 情人节蛋糕的做法步骤:9
    9
    9(蛋糕抹平之后,移动到盘中,然后将盘放到裱花台中,做完下面的动作)剩下的奶油继续用电动打蛋器打发至硬性发泡,装入装有中号曲奇嘴的裱花袋中,在蛋糕表面挤出“S”型花纹。
  • 情人节蛋糕的做法步骤:10
    10
    10完全挤好之后,将玫瑰花花瓣洗干净,剪去根部,然后一片一片粘到蛋糕侧面,注意花瓣之间交错,互相叠加,不要露出蛋糕体。
  • 情人节蛋糕的做法步骤:11
    11
    11贴好之后,表面在放上一只含苞待放的玫瑰,整个情人节的气氛就浓浓的
  • 情人节蛋糕的做法步骤:12
    12
    成品图
  • 情人节蛋糕的做法步骤:13
    13
    成品图
  • 情人节蛋糕的做法步骤:14
    14
    成品图
  • 情人节蛋糕的做法步骤:15
    15
    成品图
来自 美食天下 盈太烘焙 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶   生日  

情人节蛋糕的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多