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巧克力纸杯蛋糕的做法

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美味

食材明细

主料
辅料

巧克力纸杯蛋糕的做法步骤

  • 巧克力纸杯蛋糕的做法步骤:1
    1
    1.混合酵种,牛奶和中粉,拌成很稠的面糊,盖保鲜膜,室温静置2-3小时,会有气泡产生,但不会膨胀很多
  • 巧克力纸杯蛋糕的做法步骤:2
    2
    2.混合糖,油,小苏打,盐,可可粉和咖啡粉,搅拌均匀后,逐个加入鸡蛋,充分拌匀
  • 巧克力纸杯蛋糕的做法步骤:3
    3
    3.将第二步搅拌均匀的料加入静置好的面糊中,慢慢搅拌均匀。加入糖渍橙皮,拌匀
  • 巧克力纸杯蛋糕的做法步骤:4
    4
    4.将面糊装入纸杯,7分满
  • 巧克力纸杯蛋糕的做法步骤:5
    5
    5.中层,175度,30-35分钟左右,插入牙签无面糊带出即可
  • 巧克力纸杯蛋糕的做法步骤:6
    6
    成品图
  • 巧克力纸杯蛋糕的做法步骤:7
    7
    成品图
  • 巧克力纸杯蛋糕的做法步骤:8
    8
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  • 巧克力纸杯蛋糕的做法步骤:9
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  • 巧克力纸杯蛋糕的做法步骤:10
    10
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小窍门

小贴士

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欢迎关注盈太微信公众号:盈太烘焙俱乐部(微信号:hrmysk)OR盈太的美食群(385264139)一起分享生活和美食带来的美好。
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来自 美食天下 盈太烘焙 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   蛋糕   下午茶   纸杯蛋糕  

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