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西葫芦虾皮炒蘑菇的做法

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蘑菇经常上我家的餐桌,只因家里的小孩喜欢吃,我就常常来个胡乱炒。最近人懒,做菜用的相机也罢工了,幸好还拍了几张成品图。去年感恩节买的相机太笨重了,拍过程图很不方便呢,而且还要小心翼翼的,还是买个小巧的好用,现在老了,复杂的东西学不来啊!

食材明细

主料
辅料
配料

西葫芦炒蘑菇的做法步骤

  • 西葫芦虾皮炒蘑菇的做法步骤:1
    1
    西葫芦洗净,切大丁丁。
  • 西葫芦虾皮炒蘑菇的做法步骤:2
    2
    蘑菇洗净,把大的切半。
  • 西葫芦虾皮炒蘑菇的做法步骤:3
    3
    蒜拍扁,去皮。
  • 西葫芦虾皮炒蘑菇的做法步骤:4
    4
    虾皮用水洗洗,沥干水分。
  • 西葫芦虾皮炒蘑菇的做法步骤:5
    5
    热油锅,把蒜爆出香味。
  • 西葫芦虾皮炒蘑菇的做法步骤:6
    6
    下虾皮炒出香味。
  • 西葫芦虾皮炒蘑菇的做法步骤:7
    7
    把蘑菇和西葫芦放入炒至断生。
  • 西葫芦虾皮炒蘑菇的做法步骤:8
    8
    放盐和糖调味即可。(虾皮带有咸味,盐要适量放。)
  • 西葫芦虾皮炒蘑菇的做法步骤:9
    9
    很简单的家常菜。
来自 美食天下 elmonte 的作品
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