“这次做的是现成材料的冰皮月饼，之前没尝试过，正好优之焙的揉面垫子到了，派上用场啦，在我手上的面团超级粘的，在垫子上一点不沾，最后的结果自己还算比较满意的。月饼会慢慢学习做起来。”

主料

• 冰皮预拌粉 200g
• 白油 20g
• 椰蓉馅 100g

辅料

• 水 70g