“俗话说“春生夏长秋补冬藏”，秋天是进补的季节，慰劳苦夏的消耗，为身体增加营养，为进入冬天做准备。山药木耳是寻常可见的菜肴，加了核桃在里面，一方面是提供肉食以外的健康脂肪，一方面是大脑营养的不二选择，还增加了口感，一举多得。”

主料

• 铁棍山药 1条
• 木耳 30克
• 鲜核桃仁 7个

辅料

• 白芝麻 1勺
• 橄榄油 1勺
• 盐 3克