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土豆饼

土豆饼的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 1个
鸡蛋 1个

辅料

面粉适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

土豆饼的做法步骤

1
食材　面粉没有拍　
2
土豆擦丝，打入鸡蛋，加入面粉
3
加适量植物油、盐、味精，搅拌成糊
4
电饼铛加热，加热植物油。舀一勺糊倒进去，摊成饼形。
5
可扣上盖　待一面凝固，翻过来煎另一面，至两面金黄即可。

小窍门

我的土豆擦丝有点细，稍粗些的丝效果会更好。

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使用的厨具：电饼铛

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