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家常茄子

家常茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子 3条

辅料

油 10克
鸡精 0.4勺
老抽 0.5勺
生抽 0.5勺
白糖 4勺

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

家常茄子的做法步骤

1
茄子洗净，切块准备
2
锅加热，放适量油，放茄子翻炒
3
加适量生抽
4
加适量老抽
5
加适量白糖
6
加适量水
7
盖上锅盖大火烧，烧开至小火，如果喜欢嫩一点的烧的时间长点
8
完成

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使用的厨具：炒锅

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