“一直喜欢吃新鲜海蜇。这次去鲅鱼圈朋友家如愿所偿了。特别便宜一元五一斤。一下子买五斤饱下口福吧。入口滑润又劲道，配上黄瓜和圆葱大蒜瓣。在加些佐料是一道夏季养眼又下酒的好菜。”

主料

• 新鲜海蜇 300G
• 小毛葱 一个
• 大蒜 适量
• 黄瓜 适量

辅料

• 姜 适量
• 辣椒油 适量
• 胡椒粉 适量
• 白醋 一勺
• 糖 一勺
• 盐 适量