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蒜香魷魚卷
欣食
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食材明细
主料
鱿鱼
200克
辅料
蒜头
10粒
青瓜
适量
红萝卜
适量
青椒
适量
生油
适量
淀粉
适量
配料
盐
适量
蚝油
适量
糖
适量
醋
适量
咸甜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蒜香魷魚卷的做法步骤
1
取魷魚片、切菊花、大约二x三公分
2
用开水淖过。
3
油烧至六成魷魚下鍋炸二分鈡捞起。
4
蒜头剁蒜茸。
5
青瓜、青椒、红萝卜切丁。
6
另起鍋放一匙油倒入蒜茸爆香。
7
将青瓜丁等、魷魚卷倒入翻炒二分钟、加调料:魹油、糖、醋、胡椒。
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小吃
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