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月饼馅料~~~乳酪绿豆蓉馅

月饼馅料~~~乳酪绿豆蓉馅的做法

1张图片

“非常细腻好吃的乳酪绿豆蓉馅，家人和朋友们都非常喜爱的一种馅。自己做的馅料不会甜腻，糖量和油量适中。”

食材明细

主料

甜味口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

乳酪绿豆蓉馅的做法步骤

1
脱皮绿豆泡水3小时，放入高压锅中加入没过绿豆1厘米高的水。
2
大火烧开，转小火10分钟。
3
绿豆煮的很烂，稍加搅拌就成泥状。
4
为了口感更加细腻，过一次搅拌机。
5
放入不沾平底锅。
6
中火熬煮，分次加入油和糖。需要不停搅拌，防止糊锅，绿豆可是非常容易糊锅啊！
7
最后加入奶酪。
8
煮至抱团。
9
摆盘

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使用的厨具：炒锅

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