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在家动手做寿司

初冬的雪宝贝

在家动手做寿司的做法

1张图片

“每次去吃自助餐，总是吃的很多，简单方便，荤素搭配，非常好！”

食材明细

主料

大米适量
鸡蛋适量
黄瓜适量
秋葵适量
火腿适量

辅料

寿司醋 适量

清淡口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

在家动手做寿司的做法步骤

1
把大米泡好，比煮饭少一些水，煮熟后，趁热拌入寿司醋。调配寿司醋，白醋：白糖：盐＝6：3：1准备好食材：鸡蛋煎熟后切条，红萝卜切条，秋葵切去两头，下水焯3分钟捞出备用。黄瓜、火腿切条备用。制作寿司卷，将紫菜铺在寿司帘上米饭均匀铺在紫菜内，上下留出一公分左右。
2
所有食材均匀铺在米饭上面。
3
8、卷起来，就OK了
4
切片装盘，粘沙拉酱或介茉就更美味了。

小窍门

卷寿司的时候，注意收紧，可以适量搭配自己喜欢的食材

来自美食天下初冬的雪宝贝的作品

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