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浓郁烧烤风——孜然牛肉蘑菇饭

浓郁烧烤风——孜然牛肉蘑菇饭的做法

2张图片

“怀念童年的味道，香香的炒饭。”

食材明细

主料

剩米饭 1盒

辅料

牛肉丝 适量
蘑菇 5个
青豆适量

配料

葱 1根
橄榄油 适量
盐适量
烧烤酱 适量
糖适量
生抽适量
料酒适量
孜然粉 适量

咸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

孜然牛肉蘑菇饭的做法步骤

1
准备材料。
2
蘑菇洗净，切片。
3
青豆在沸水中烫1分钟捞出。
4
蘑菇在沸水中烫1分钟捞出。
5
热锅，爆香葱段。
6
下腌好的牛肉丝炒香。
7
下蘑菇翻炒均匀，盛出备用。
8
重新热锅下油，倒入米饭炒散。
9
下青豆，加盐调味。
10
下炒好的牛肉蘑菇。
11
挤入烧烤酱，炒匀即可。

来自美食天下 nancy_W 的作品

使用的厨具：炒锅

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