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闲时趣食——香草荚饼干

吾爱烘焙
闲时趣食——香草荚饼干的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 粗砂糖 适量（撒面用）

香草荚饼干的做法步骤

  • 闲时趣食——香草荚饼干的做法步骤：1
    1
    将软化的黄油加入糖粉和香草荚籽用电动打蛋器打发至蓬松，颜色变浅
  • 闲时趣食——香草荚饼干的做法步骤：2
    2
    （用小刀划开取籽出来用）
  • 闲时趣食——香草荚饼干的做法步骤：3
    3
    分两次加入蛋黄，每次都搅打均匀后再加入第二次蛋黄
  • 闲时趣食——香草荚饼干的做法步骤：4
    4
    加入过筛的低筋面粉搅拌均匀后
  • 闲时趣食——香草荚饼干的做法步骤：5
    5
    揉成面团
  • 闲时趣食——香草荚饼干的做法步骤：6
    6
    用油纸包住放冰箱冷冻一个小时
  • 闲时趣食——香草荚饼干的做法步骤：7
    7
    取出回温十分钟左右，切片，铺在烤盘上，再撒上适量的粗砂糖
  • 闲时趣食——香草荚饼干的做法步骤：8
    8
    放入预热好的烤箱，上下火180度，烤15分钟左右，上色即可（这是补拍的图）
  • 闲时趣食——香草荚饼干的做法步骤：9
    9
    出炉啦
  • 闲时趣食——香草荚饼干的做法步骤：10
    10
    成品
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   儿童   饼干   下午茶  

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