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花椒芽炒鸡蛋
gaopingzhao
2张图片
食材明细
主料
花椒芽
50克
辅料
鸡蛋
4个
配料
油
25毫升
盐
2克
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
花椒芽炒鸡蛋的做法步骤
1
先把花椒叶的老叶子摘掉,剩下的都是嫩花椒芽了。
2
把花椒芽洗净,浸泡10分钟。捞出来控干水分。
3
磕入4个鸡蛋。
4
放入盐调匀。
5
锅里放油,倒入蛋液。
6
翻炒片刻,成型即可。
7
盛入盘中,即可享用。
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使用的厨具:平底锅
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