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奶酪软酥条

奶酪软酥条的做法

4张图片

“很久不做曲奇类的饼干了，打开的奶油奶酪也要尽快消耗完，想起做了这款奶酪软酥条。
浓浓的奶酪味道，酥松，香甜，是下午茶点极好的搭档哦！”

食材明细

主料

黄油 100克
奶油奶酪 120克

辅料

低粉 130克
糖粉 80克
鸡蛋 1个

奶香口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

奶酪软酥条的做法步骤

1
准备好原料；
2
将奶油奶酪、黄油提前室温下软化；
3
软化好的奶油奶酪、黄油，加入糖粉，用打蛋器搅打至发白，分两次加入全蛋液，搅打均匀，
4
筛入低筋粉；
5
用翻拌铲拌匀，呈湿润的面糊；
6
将曲奇花嘴套入裱花袋里；
7
裱花袋装好面糊后，将面糊挤在烤盘里，挤成条状，留出足够的间隔；
8
烤箱提前预热，放入烤盘，180度烤制18分钟即可，烤好后放在晾架上晾凉即可。

来自美食天下桃子所的作品

使用的厨具：打蛋器、电烤箱

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