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圣女果椰香马芬
浓咖啡淡心情
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食材明细
主料
圣女果干
100克
低筋粉
200克
泡打粉
1/4小勺
小苏打粉
1/8小勺
辅料
全蛋
2个
玉米油
100克
椰奶
200克
椰蓉
60克
配料
细砂糖
90克
奶香
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
普通
难度
圣女果椰香马芬的做法步骤
1
圣女果干切成小丁备用,全蛋加入细砂糖搅拌均匀。
2
再分次加入玉米油搅拌均匀。
3
加入椰奶、椰蓉用橡皮刮刀翻拌均匀。
4
.低筋粉、泡打粉、苏打粉混合过筛,加入到做法3中,用刮刀以不规则方向轻轻翻拌均匀。
5
加入圣女果干,翻拌均匀。
6
用汤勺将面糊舀入纸模中约7分满,并在表面撒上适量圣女果干和椰蓉做装饰。烤制:(时间温度仅供参考,请根据自家烤箱脾气适当调整)烤箱提前预热,150度30分钟。
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