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香煎馒头片

香煎馒头片的做法

1张图片

“只吃馒头片真的是太单调了~~用馒头片做了个三明治，为家人做个营养全面的早餐吧！”

食材明细

主料

馒头 2个

辅料

鸡蛋一个
瘦肉 100克
生菜一棵

配料

葱花适量
油适量
盐适量
料酒适量
酱油适量

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

香煎馒头片的做法步骤

1
肉切条，放容器中，加适量料酒酱油腌制。
2
馒头切片，鸡蛋打入碗中，加适量盐，搅成均匀的蛋液。
3
平底锅内放适量油，将馒头片沾满蛋液，油热后放入馒头片。
4
小火煎至两面金黄，取出。
5
锅内放适量油，放入肉丝，翻炒，加入葱花，炒熟后盛出。
6
将馒头片上放上一片生菜叶，铺上肉丝，再放一片馒头片，就可以享用了~~

小窍门

1、馒头切片的时候切薄点比较好。
2、肉要切片哦！

来自美食天下微雨飞燕的作品

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