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香煎馒头片----剩馒头的华丽变身

香煎馒头片----剩馒头的华丽变身的做法

5张图片

“周末的时候，睡了个懒觉。起床后才想起来，家里没有土司、木有蛋糕。。。
打开冰箱，只有两个剩馒头~~~~皱巴巴的皮，硬邦邦的样子。
让我想想看，该怎么处置它呢？有了，做香煎馒头片，让这个不起眼的家伙华丽变身吧！”

食材明细

主料

剩馒头 两个
鸡蛋两只
盐适量
色拉油 适量

其他口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

香煎馒头片的做法步骤

1
1.将馒头揭掉外皮。
2
2.切成厚薄均匀的小片。
3
3.鸡蛋放少许盐，打散。
4
4.将切好的的面包片蘸满蛋液。
5
5.平底不粘锅内放少许油，油热后将馒头片逐个放入。
6
6.中小火，一面煎好后翻面。
7
7.美味馒头片做好了。

来自美食天下小厨飘香的作品

使用的厨具：平底锅

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