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花雨曼陀罗
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食材明细
主料
面粉
适量
黄瓜
适量
辅料
猪油
适量
蒜末
适量
配料
盐
适量
醋
适量
芝麻油
适量
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
黄瓜面疙瘩的做法步骤
1
原料图。
2
黄瓜洗净切薄片,面粉加水和成硬一点的面团,放置20分钟左右。
3
锅里放一点油,爆香蒜末,下黄瓜炒出香味。
4
加水烧开。
5
面团压成长方体,放在菜板上,切成薄片,用力点直接切到锅里。
6
煮熟即可。
7
所有调料加面汤兑成料汁。
8
将黄瓜和面疙瘩盛入碗中,开吃。
来自 美食天下
花雨曼陀罗
的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
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