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甜筒妈咪
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食材明细
主料
鸡蛋
4个
地瓜粉
1个
海蛎
1个
辅料
盐
1个
葱
1个
清淡
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
海蛎鸡蛋饼的做法步骤
1
准备好材料
2
将海蛎放锅里焯熟,沥干备用
3
鸡蛋打散加入葱花拌匀
4
地瓜粉加少量水化开
5
将海蛎、地瓜粉倒入鸡蛋中一起搅拌均匀
6
锅热倒入少许油,将拌好的鸡蛋倒入锅中
7
煎至金黄即可,我用的是电磁炉,受热不是很均匀,一不小心剪焦了一部分。虽然卖相不太好,但是味道不错,不比外面店里吃的差
来自 美食天下
甜筒妈咪
的作品
使用的厨具:炒锅
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