“这是我小时候常吃的饭，我们这里都叫它洋芋锅巴饭，其实就是土豆焖饭。不过那时是柴火灶焖的，更香，锅巴又脆又香。”

主料

• 剩米饭 适量
• 盐 适量

辅料

• 土豆 适量
• 玉米油 适量