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薄脆玉米片儿

薄脆玉米片儿的做法

1张图片

“家里的玉米粉不知道怎么消耗，于是在网上搜到这么个方子，用来当零食比买来的膨化食品健康多了”

食材明细

主料

玉米粉 50克
食用油 12克
辛香料 适量

辅料

低筋面粉 50克
盐 1克
水 40克

其他口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

薄脆玉米片儿的做法步骤

1
两种粉与玉米油，盐搅拌均匀
2
再加40克温水混合揉成面团
3
包保鲜膜醒20分钟
4
取适量的咖喱粉、孜然粉、黑胡椒粉、五香粉，混合均匀，备用
5
面团擀成薄片，用饼干模具压出花纹或者切成三角形。油纸刷一层油，放上薄片，再刷一层油，油不用刷太多
6
然后撒上上面调料混合的粉，然后进烤箱，中层，上下火，180度，15分钟左右

来自美食天下调料喵的作品

使用的厨具：电烤箱

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