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飘香椰丝球

九三爷
飘香椰丝球的做法

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食材明细

主料
辅料

飘香椰丝球的做法步骤

  • 飘香椰丝球的做法步骤：1
    1
    黄油隔水溶花(不需要完全融化，软了就行)
  • 飘香椰丝球的做法步骤：2
    2
    加入鸡蛋液搅匀后加入砂糖搅拌至完全溶解，再加入低粉和奶粉搅拌均匀
  • 飘香椰丝球的做法步骤：3
    3
    再加入椰丝，分次加，50克有多余的，搅拌至可以成型不散开
  • 飘香椰丝球的做法步骤：4
    4
    多余的椰丝倒在盘子里，将椰丝球的糊糊捏成球，一定要先用力挤压再揉成型，不然烤的时候会散开或开裂
  • 飘香椰丝球的做法步骤：5
    5
    这个分量大概能做10到12个，烤箱160预热后，中层130到150度烤20分钟，具体时间和温度视你的烤箱而定，火力不要太猛，以免成品过黄或者开裂
  • 飘香椰丝球的做法步骤：6
    6
    出炉
来自 美食天下 九三爷 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙  

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