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红绿美人椒炒莲藕

红绿美人椒炒莲藕的做法

3张图片

“秋天的莲藕最好不过，爽脆甘甜。无论是凉拌或者是小炒都受大众的喜欢。今天就分享一道辣炒莲藕，希望亲们喜欢..............”

食材明细

主料

莲藕 350k
红绿美人椒 50k

辅料

米醋 4k
白糖 3k
盐 4k
鸡汁 3k

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

红绿美人椒炒莲藕的做法步骤

1
莲藕洗净削皮。放水中冲洗。控水备用。
2
红绿美人椒切段，姜末葱段备用。
3
锅置于火上，热油倒入姜末葱段煸炒，
4
接着倒入控好水的莲藕翻炒。倒入米醋白糖鸡汁盐继续翻炒。
5
继续翻炒2分钟就可以出锅了。

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使用的厨具：炒锅

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