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茄汁意粉

Joanne爱素食
茄汁意粉的做法

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食材明细

主料
辅料

茄汁意粉的做法步骤

  • 茄汁意粉的做法步骤：1
    1
    烧开一锅水，加一小匙盐，放入意粉煮至自己喜欢的硬度，捞出与少量橄榄油拌匀待用
  • 茄汁意粉的做法步骤：2
    2
    圣女果在顶端划一刀
  • 茄汁意粉的做法步骤：3
    3
    利用煮意粉的水烫1分钟捞出剥皮
  • 茄汁意粉的做法步骤：4
    4
    在炒锅内放少许橄榄油、罗勒叶、自制番茄酱炒香，加入意粉和圣女果拌炒，最后放入黑胡椒上碟即可。（自制番茄酱的做法见本站10月15日发布）
来自 美食天下 Joanne爱素食 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食   面条   家常菜   老人   晚餐   工作餐  

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