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茄汁肉酱意粉

茄汁肉酱意粉的做法

1张图片

“一直都喜欢吃意粉。在外面吃嘛。一般的餐厅又贵又不见得好吃。在家也可以做，既简单又卫生。而且儿子也很喜欢吃，索性有空就做给儿子吃。”

食材明细

主料

意粉适量

辅料

番茄适量
番茄浆 适量
洋葱适量
大蒜适量
牛肉糜 适量
玉米粒 适量

配料

盐适量
橄榄油 适量
糖适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

茄汁肉酱意粉的做法步骤

1
准备材料：洋葱，大蒜和新鲜番茄切粒。
2
烧热锅，倒入橄榄油先炒香洋葱粒和大蒜粒。
3
依序放进番茄粒和玉米粒。加入番茄酱和少许水，加入事先炒好的牛肉糜。
4
意粉放进煮开的水中煮几分钟，加入少许橄榄油和盐。煮软的意粉过冷水沥干备用。
5
将意粉加入浆汁中翻炒至意粉熟透。加入少许盐，糖和胡椒粉调味。
6
好哩！上菜了。儿子一看见就嚷嚷着要吃。
7
来个造型。哈！

来自美食天下慧燕儿的作品

使用的厨具：煮锅

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