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酒酿番薯

酒酿番薯的做法

3张图片

“番薯味甘，性平。能补脾益气，宽肠通便。可用于脾虚气弱，大便秘结；肺胃有热，口渴咽干。【酒酿番薯】是最平常不过的一道小吃了。。。”

食材明细

主料

番薯 740克
甜酒酿 360克

辅料

冰糖 50克

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

酒酿番薯的做法步骤

1
食材：番薯、甜酒酿、冰糖
2
将甜酒酿撕开包装，待用。
3
将番薯洗净、去皮。
4
放在案板上切成块。
5
接着，将番薯下入锅中。
6
搁入冰糖。
7
然后，加入一些清水煮开，煮至番薯熟软。
8
最后，合入甜酒酿翻动一下略煮，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：汤锅

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