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翡翠饺子

翡翠饺子的做法

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“冬天来了，我们地方的习惯，天一冷，饺子就是我们的主食了，看着这大白菜样子的饺子，特别想尝尝鲜，以后包饺子就要包各种各样的饺子了！”

食材明细

主料

面粉适量
菠菜适量
猪肉适量
莲菜适量

辅料

葱适量
姜适量
生抽适量
盐适量
胡椒适量

原味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

翡翠饺子的做法步骤

1
先把菠菜榨汁！再次还榨了胡萝卜汁！
2
面粉和菠菜汁搅拌，然后和成面团！
3
这是纯面粉！
4
和好的面团！放置饧二十分钟左右！
5
猪肉、莲菜、葱、姜放在一起剁馅！
6
剁好的馅放入盐、生抽、胡椒面，搅拌均匀。
7
把菠菜面擀成面片。
8
搓成长面条！
9
切成小块！
10
翡翠饺子就ok了！
11
一定很美味的！

小窍门

莲菜和肉都是自己拿刀剁成的，绞出来的肉肯定没有这样香，自我感觉的！

来自美食天下可儿Ma 的作品

使用的厨具：煮锅

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