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重油蛋糕

重油蛋糕的做法

3张图片

食材明细

主料

黄油 200g
低筋面粉 200g
泡打粉 8g
糖 150g
鸡蛋 4个
香草精 适量

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

重油蛋糕的做法步骤

1
全部用料
2
鸡蛋打入盆中，倒入全部的糖
3
搅拌均匀
4
加入适量的香草精，几滴即可，搅拌均匀
5
筛入泡打粉
6
筛入低筋面粉
7
翻拌均匀
8
黄油提前用微波炉融化，加入融化的黄油
9
继续翻拌均匀
10
模具抹上一层黄油防粘
11
将拌好的蛋糕糊倒入模具中，抹平表面，震去气泡
12
烤箱上下火150度预热，送入预热好的烤箱，60分钟
13
成品

小窍门

我用的6寸圆模

来自美食天下涵宝de妈的作品

使用的厨具：电烤箱

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