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瓢虫纸杯蛋糕

瓢虫纸杯蛋糕的做法

1张图片

“孩子学校蛋糕义卖，想做点可爱，好吃又简单的蛋糕，这种小瓢虫纸杯蛋糕合适！”

食材明细

主料

低粉 240克
黄油 240克
糖 120克
鸡蛋 6个

辅料

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

瓢虫纸杯蛋糕的做法步骤

1
打发黄油
2
在打发好的黄油中加入白糖
3
再加入低粉
4
加入鸡蛋
5
混合搅拌至细腻混合物
6
放入纸杯，半满即可
7
烤箱预热到180度，放入烤盘烤15分钟，或蛋糕表面金黄取出，冷却。
8
烤蛋糕同时准备巧克力酱。120克巧克力和40克黄油混合，微波炉20-30秒加热融化，搅拌细腻，放一旁冷却。
9
烤好并冷却好的蛋糕切掉上半突出的部分，然后如图一切两半。
10
在切好的蛋糕上涂抹巧克力酱，放上两片半圆蛋糕做瓢虫翅膀，放上mm豆做瓢虫脑袋，用巧克力酱点缀装饰即可。如图所示。

小窍门

以上配方是可做18个大纸杯蛋糕的量。也可以再做小一点，就是装饰起来要更花时间。

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使用的厨具：打蛋器、电烤箱

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