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油泼面

陈小花不花

油泼面的做法

1张图片

“睡觉睡到自然醒，那就起来做个快准狠的面犒劳自己的胃。小花的黑暗料理(╯▽╰)”

食材明细

主料

鸡蛋面 适量
鸡蛋 1个

辅料

香菇适量
大蒜适量
老干妈 适量

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

油泼面的做法步骤

1
准备好面，鸡蛋，香菇，干香菇先放在水里浸2.3分钟
2
水煮开后，放香菇，放面，根据自己的食量放面，煮开后，打个鸡蛋，之后放盐和鸡精。ps:这样子看来，我还是很能吃。
3
锅热后放油，大蒜。有红辣椒就好了，可惜木有了。
4
有点蒜香后，放两勺老干妈，因为家里只有这个调味料，如果口味淡的建议不用放老干妈了。
5
最后，油冒泡后泼在面上。滋的一声，(╯▽╰)香香的，这就是我的油泼面。

来自美食天下陈小花不花的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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