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无油杯子蛋糕

无油杯子蛋糕的做法

1张图片

“这款无油杯子蛋糕简单而不失高贵，相信烘焙新手也能尝到它的美味”

食材明细

主料

辅料

淡奶油 适量
彩珠适量

其他口味
烘焙工艺
半小时耗时
普通难度

无油杯子蛋糕的做法步骤

1
准备好食材
2
蛋黄蛋清分开备用
3
蛋白中加入几滴柠檬汁
4
糖分三次依次加入打发至硬性发泡，呈现小山角即可
5
逐个加入蛋黄搅拌均匀
6
筛入低筋面粉，切拌均匀
7
挤入纸杯中8分满
8
放入预热好的烤箱，上下火160度烤18分钟左右
9
出炉后可直接食用
10
也可以挤上奶油或者是浓稠的酸奶做装饰

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使用的厨具：电烤箱

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