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银耳莲子羹的做法

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银耳是一种含粗纤维的减肥食品。银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。
莲子,是常见的滋补之品,对它的品评是"享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也"。用它制成的冰糖莲子汤、银耳莲子羹,或者八宝粥,有很好的补养效果。莲子自古以来被视为补益的佳品,古人认为经常服食,百病可祛。

食材明细

主料
辅料
  • 莲子 30颗
  • 思怡电炖盅 1台

银耳莲子羹的做法步骤

  • 银耳莲子羹的做法步骤:1
    1
    食材展示
  • 银耳莲子羹的做法步骤:2
    2
    银耳浸泡1小时,洗净去根,撕成1片片,放入陶瓷锅内。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:3
    3
    银耳浸泡1小时,洗净去根,撕成1片片,放入陶瓷锅内。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:4
    4
    银耳浸泡1小时,洗净去根,撕成1片片,放入陶瓷锅内。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:5
    5
    银耳浸泡1小时,洗净去根,撕成1片片,放入陶瓷锅内。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:6
    6
    银耳浸泡1小时,洗净去根,撕成1片片,放入陶瓷锅内。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:7
    7
    银耳浸泡1小时,洗净去根,撕成1片片,放入陶瓷锅内。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:8
    8
    银耳浸泡1小时,洗净去根,撕成1片片,放入陶瓷锅内。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:9
    9
    银耳浸泡1小时,洗净去根,撕成1片片,放入陶瓷锅内。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:10
    10
    银耳浸泡1小时,洗净去根,撕成1片片,放入陶瓷锅内。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:11
    11
    莲子洗净,放入陶瓷锅内;枸杞洗净,放入陶瓷锅内。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:12
    12
    莲子洗净,放入陶瓷锅内;枸杞洗净,放入陶瓷锅内。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:13
    13
    莲子洗净,放入陶瓷锅内;枸杞洗净,放入陶瓷锅内。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:14
    14
    莲子洗净,放入陶瓷锅内;枸杞洗净,放入陶瓷锅内。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:15
    15
    莲子洗净,放入陶瓷锅内;枸杞洗净,放入陶瓷锅内。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:16
    16
    将陶瓷锅放入外锅内。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:17
    17
    将陶瓷锅放入外锅内。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:18
    18
    将陶瓷锅放入外锅内。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:19
    19
    将陶瓷锅放入外锅内。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:20
    20
    用1.5升以上的电热水壶烧一壶开水,加入陶瓷锅内,至9分满;加水到外锅,至放盅后最高水位。(温馨提示:里外锅都是加开水,才能确保银耳莲子炖熟炖烂)
  • 银耳莲子羹的做法步骤:21
    21
    用1.5升以上的电热水壶烧一壶开水,加入陶瓷锅内,至9分满;加水到外锅,至放盅后最高水位。(温馨提示:里外锅都是加开水,才能确保银耳莲子炖熟炖烂)
  • 银耳莲子羹的做法步骤:22
    22
    用1.5升以上的电热水壶烧一壶开水,加入陶瓷锅内,至9分满;加水到外锅,至放盅后最高水位。(温馨提示:里外锅都是加开水,才能确保银耳莲子炖熟炖烂)
  • 银耳莲子羹的做法步骤:23
    23
    用1.5升以上的电热水壶烧一壶开水,加入陶瓷锅内,至9分满;加水到外锅,至放盅后最高水位。(温馨提示:里外锅都是加开水,才能确保银耳莲子炖熟炖烂)
  • 银耳莲子羹的做法步骤:24
    24
    用1.5升以上的电热水壶烧一壶开水,加入陶瓷锅内,至9分满;加水到外锅,至放盅后最高水位。(温馨提示:里外锅都是加开水,才能确保银耳莲子炖熟炖烂)
  • 银耳莲子羹的做法步骤:25
    25
    先盖上陶瓷盖子,再盖上塑料盖子;接通电源,设定定时时间5小时。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:26
    26
    先盖上陶瓷盖子,再盖上塑料盖子;接通电源,设定定时时间5小时。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:27
    27
    先盖上陶瓷盖子,再盖上塑料盖子;接通电源,设定定时时间5小时。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:28
    28
    先盖上陶瓷盖子,再盖上塑料盖子;接通电源,设定定时时间5小时。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:29
    29
    先盖上陶瓷盖子,再盖上塑料盖子;接通电源,设定定时时间5小时。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:30
    30
    5小时后,炖煮结束,加入冰糖,搅拌均匀,盖上盖子。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:31
    31
    5小时后,炖煮结束,加入冰糖,搅拌均匀,盖上盖子。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:32
    32
    5小时后,炖煮结束,加入冰糖,搅拌均匀,盖上盖子。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:33
    33
    5小时后,炖煮结束,加入冰糖,搅拌均匀,盖上盖子。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:34
    34
    5小时后,炖煮结束,加入冰糖,搅拌均匀,盖上盖子。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:35
    35
    5小时后,炖煮结束,加入冰糖,搅拌均匀,盖上盖子。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:36
    36
    5小时后,炖煮结束,加入冰糖,搅拌均匀,盖上盖子。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:37
    37
    5小时后,炖煮结束,加入冰糖,搅拌均匀,盖上盖子。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:38
    38
    5小时后,炖煮结束,加入冰糖,搅拌均匀,盖上盖子。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:39
    39
    5小时后,炖煮结束,加入冰糖,搅拌均匀,盖上盖子。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:40
    40
    5小时后,炖煮结束,加入冰糖,搅拌均匀,盖上盖子。
  • 银耳莲子羹的做法步骤:41
    41
    10分钟过后......哈哈,可以开始品尝美味养颜甜品了!!
  • 银耳莲子羹的做法步骤:42
    42
    10分钟过后......哈哈,可以开始品尝美味养颜甜品了!!
  • 银耳莲子羹的做法步骤:43
    43
    10分钟过后......哈哈,可以开始品尝美味养颜甜品了!!
  • 银耳莲子羹的做法步骤:44
    44
    10分钟过后......哈哈,可以开始品尝美味养颜甜品了!!
  • 银耳莲子羹的做法步骤:45
    45
    10分钟过后......哈哈,可以开始品尝美味养颜甜品了!!
  • 银耳莲子羹的做法步骤:46
    46
    10分钟过后......哈哈,可以开始品尝美味养颜甜品了!!

小窍门

亲爱的朋友们,经过一段时间的精心准备,终于把红枣木瓜炖牛奶的详细做法和步骤,呈现给各位,如果大家按图示步骤操作,就一定能够尝到美味养颜甜品了!
思怡建议:有一种银耳是脆的,不容易炖烂,建议先用开水浸泡5小时。
适合人群:人人皆可食用,特别是女性。
专家点评:润肺养胃,润肤养颜,益气补血.
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使用的厨具:炖盅
所属分类: 羹类   汤羹   孕妇   早餐  

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