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白玉鸡肉丸

小猪帮帮主
白玉鸡肉丸的做法

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食材明细

主料
辅料

白玉鸡肉丸的做法步骤

  • 白玉鸡肉丸的做法步骤：1
    1
    原料
  • 白玉鸡肉丸的做法步骤：2
    2
    葱姜泡水
  • 白玉鸡肉丸的做法步骤：3
    3
    鸡蛋加入料酒盐打匀待用
  • 白玉鸡肉丸的做法步骤：4
    4
    蛋液倒入盘底
  • 白玉鸡肉丸的做法步骤：5
    5
    鸡胸肉加入葱姜水和料酒料理机打成茸
  • 白玉鸡肉丸的做法步骤：6
    6
    打好的鸡肉茸
  • 白玉鸡肉丸的做法步骤：7
    7
    鸡肉茸加入豆腐蛋清淀粉鸡精盐白胡椒粉
  • 白玉鸡肉丸的做法步骤：8
    8
    鸡肉茸搅拌均匀
  • 白玉鸡肉丸的做法步骤：9
    9
    做成大丸子
  • 白玉鸡肉丸的做法步骤：10
    10
    热水烧开蒸10分钟
  • 白玉鸡肉丸的做法步骤：11
    11
    白玉鸡肉丸
来自 美食天下 小猪帮帮主 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜  

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