“这是一款非常适合冬季的甜点，绝对是能量满满的节奏。自从在美妈家看到它后，一直心心念念地想试试，顺便给我那入了一个多>月还躺在柜子里的模具开开光。馅料做了下改变，没有用覆盆子粉，换了有果粒的樱桃果酱，酸酸甜甜，还能吃出果肉。比较起用淡奶油做夹馅的派，我更喜欢这种馅料里加了黄油的，吃起来口感厚重，尤其在冬季，咬一口真是满满的幸福感。”

主料

• 黑巧克力 35克
• 大鸡蛋 一个
• 细砂糖 100克
• 可可粉 22克
• 盐 2克
• 低粉 125克
• 无铝泡打粉 6克
• 黄油 28克（派）
• 玉米油 28克
• 牛奶 60克
• 酸奶 60克

辅料

• 黄油 80克（夹馅）
• 淡奶油 50克
• 樱桃果酱 2大勺
• 糖粉 适量