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法式奶香面包片的做法

  6张图片

没什么味道的法棍最好吃的吃法就是奶香片了,不用很多调料,稍微烤一烤,周围一圈脆脆的,中间软香十足,不论是单吃还是配上番茄芝士沙拉都很美味,

食材明细

主料
辅料

法式奶香面包片的做法步骤

  • 法式奶香面包片的做法步骤:1
    1
    法棍一根,
  • 法式奶香面包片的做法步骤:2
    2
    斜刀切片,(用齿刀,切吐司面包那种,不会把面包切变形,)
  • 法式奶香面包片的做法步骤:3
    3
    鸡蛋一枚,
  • 法式奶香面包片的做法步骤:4
    4
    加入化开的黄油打散,
  • 法式奶香面包片的做法步骤:5
    5
    倒入淡奶油、牛奶、炼乳和低粉,搅拌均匀,
  • 法式奶香面包片的做法步骤:6
    6
    把面包片放入,快速的裹一遍,
  • 法式奶香面包片的做法步骤:7
    7
    放在铺放了油纸的烤盘上,
  • 法式奶香面包片的做法步骤:8
    8
    上200℃,下180℃,中上层,5min,翻面,再5min,翻面,烤制10-15min,表面金黄即可,具体时间根据自家烤箱的脾气看,
  • 法式奶香面包片的做法步骤:9
    9
    下面几个步骤是巧克力浓香版的,不喜欢的可以省略,巧克力用松露的味道会比较棒,或者其他稍微好一点的巧克力,
  • 法式奶香面包片的做法步骤:10
    10
    隔水加热化开,
  • 法式奶香面包片的做法步骤:11
    11
    加入奶香版的奶香液中,调匀,把面包片均匀的裹上,
  • 法式奶香面包片的做法步骤:12
    12
    放入烤箱烤香即可,因为颜色比较深,烤的时候一定要注意观察,不然很容易烤过头的,
来自 美食天下 灵泠 的作品
使用的厨具:电烤箱
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