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塔苦菜烧冬笋

塔苦菜烧冬笋的做法

1张图片

“塔苦菜配冬笋，舌尖上面学来的，用鸡汤煨入围，清淡爽口”

食材明细

主料

塔苦菜 1棵
带壳冬笋 400g

辅料

鸡汤 100毫升
油 3汤匙
盐 1g
淀粉 3g

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

塔苦菜烧冬笋的做法步骤

1
准备好冬笋和塔苦菜
2
冬笋刨一刀剥壳
3
冬笋切片焯盐水备用
4
塔苦菜洗净掰好
5
鸡汤100毫升备用
6
锅内放油，下塔苦菜
7
放冬笋，马上放鸡汤，稍微煨半分钟入味，水淀粉勾薄欠出锅
8
成品

来自美食天下九宝饭的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜

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