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葱花饼

爱上美食？

葱花饼的做法

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“我爸爸没有什么爱吃的，就喜欢葱花饼，给他买什么他都说不爱吃，老爸每次回家，妈妈都会给他烙饼，妈妈做的很好吃，我也想亲手做给爸爸吃，我也尝试过很多种做法，今天做的特别好吃，很合我的胃口。我想老爸一定会喜欢的，等他过年回家，我想做给他吃。希望爸爸会喜欢哦！”

食材明细

主料

面粉适量

辅料

葱花油 适量
花椒适量
食用油 适量

葱香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

葱花饼的做法步骤

1
取一把面粉和自制的花椒面，放入碗，把油热好，浇在面粉上，搅拌成油酥。
2
把葱花切碎，放入碗里，放盐，搅拌均匀。
3
把面团分成四份，擀成0.5厚的饼胚，
4
放上油酥抹匀。
5
均匀的撒上葱花。从一边卷起，
6
拉成长条。
7
从一头卷起来，把尾部压在底下。擀成0.5厚的薄饼。
8
电饼档放入适量的油，
9
在往饼的上面放一点有，抹匀。
10
煎至两面金黄，即可。
11
成品
12
有层哦，一层一层的，好香啊，闻着味道，都直流口水。

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使用的厨具：电饼铛

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