“峨参，是峨眉山三大特产之一，是补气一类的中药材
【功能效用】益气健脾；活血止痛，壮腰补肾，是治疗脾虚食胀、肺虚咳喘、水肺等病的良药。
【主治】脾虚腹胀，乏力食少，肺虚咳嗽；体虚自汗；老人夜尿频数；气虚水肿；劳伤腰痛；头痛；痛经；跌打瘀肿.

峨参炖草鸡，是一款非常适合中老年人的药膳。”

主料

• 草鸡 1只
• 峨参 10克

辅料

• 姜 3片
• 葱 2根

配料

• 盐 3克
• 料酒 1调羹