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降火良方-莲藕羹

依然美食
降火良方-莲藕羹的做法

  3张图片

“秋冬最容易上火了，动不动就上火。要是说吃药降火我很不喜欢，我喜欢倒腾点好吃的给孩子们吃，妞儿喜欢吃莲藕羹。而我喜欢用新鲜的莲藕来做，这样不仅大幅度的保留了莲藕的香味还很健康。多吃白色的食材还可以润肺哦。”

食材明细

主料
辅料

莲藕羹的做法步骤

  • 降火良方-莲藕羹的做法步骤：1
    1
    1.莲藕2节白糖少许
  • 降火良方-莲藕羹的做法步骤：2
    2
    .把洗净莲藕切好。
  • 降火良方-莲藕羹的做法步骤：3
    3
    .倒入冷水和莲藕一同装入玻璃杯内。
  • 降火良方-莲藕羹的做法步骤：4
    4
    .用手固定住杯子启动baby料理棒的摁键。
  • 降火良方-莲藕羹的做法步骤：5
    5
    .2分钟就把莲藕粉碎了。
  • 降火良方-莲藕羹的做法步骤：6
    6
    .拿出棒子一看很细腻了。
  • 降火良方-莲藕羹的做法步骤：7
    7
    .用筛子过滤好。
  • 降火良方-莲藕羹的做法步骤：8
    8
    .过滤好的莲藕液。
  • 降火良方-莲藕羹的做法步骤：9
    9
    .倒入白糖。
  • 降火良方-莲藕羹的做法步骤：10
    10
    .把奶锅放在灶台上烧开，边烧火边搅拌避免淀粉沉淀。待汤汁烧开了即可出锅了。

小窍门

依然叨叨：

为了保护料理棒，尽量切小块这样可以减少料理棒工作时间。如果没有筛子可以用纱布袋过滤。
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