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食材明细
主料
猪肉丝
适量
芹菜丝
适量
辅料
红萝卜丝
适量
配料
姜蒜蓉
适量
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
三丝果仁的做法步骤
1
烧热锅倒入橄榄油放入姜蒜蓉炒片刻。
2
将已经腌好的肉丝放入大火炒,炒至变色盛起备用。
3
锅里重新加入少许橄榄油先炒芹菜丝。
4
芹菜丝炒软后把红萝卜也加入一起炒。
5
然后把摘下的芹菜叶子也一起加入翻炒,放入少许盐、糖、鸡精调味。
6
把刚才盛起的肉丝倒入一起炒均匀。
7
最后才把果仁倒入,只需要炒片刻即可熄火上碟。
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