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腊肉皮炒干子丁

腊肉皮炒干子丁的做法

1张图片

“腊肉好吃皮也不要浪费了是美容佳品哦教你怎么做好吃切看过程”

食材明细

主料

腊肉皮 若干
大蒜两根
盐生抽胡椒粉 适量

辅料

干子适量
红辣椒 一个

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

腊肉皮炒干子丁的做法步骤

1
腊肉皮用开水泡软不要太过了没有嚼劲
2
干子根据自己喜欢适量红辣椒就是点缀
3
所有材料全部切丁
4
锅烧热放少许油放入肉皮榨一会加入大蒜扁香
5
再放入红辣椒干子生抽翻炒均匀加一点水闷一分钟
6
放盐胡椒粉翻炒关火放一分钟可以出锅了
7
家里没有豆豉加豆豉炒更好吃哦

小窍门

肉皮一定不要太烂不好吃就是有一点嚼劲才特别好吃女人经常吃是补充胶原蛋白的哦肉皮是好东西千万不要浪费哦

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使用的厨具：不粘锅

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