菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小菜家常菜老人朋友聚餐冬季食谱晚餐

【飞禽走兽】干煸辣肺子

小老虎宝贝

【飞禽走兽】干煸辣肺子的做法

1张图片

“这道菜的特色爆炒，味道可口，适合大众口味。”

食材明细

主料

猪肺子 一个
青椒 1个
干红辣椒丝 适量

辅料

食用油 适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

干煸辣肺子的做法步骤

1
猪肺子一个。我买的是熟食。想自己买生的，自己炖的朋友，也可以买生的回家自己加工。因为我买的是熟食，所以味道里面自然就带了。不用加其他的调味料。
2
把食材切成片
3
锅烧热后，倒入油，对切好片的肺子进行煸炒。
4
炒制表皮微干后，稍微淋入少许的食用油。继续煸炒。
5
放入青椒丝
6
放入干的红辣椒丝
7
把肺子炒制微干的状态。因为是干煸的嘛。
8
这样就可以了。吃吧

来自美食天下小老虎宝贝的作品

所属分类：小菜家常菜老人朋友聚餐冬季食谱晚餐

你可能还喜欢

更多

小菜家常菜老人