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紫甘蓝鸡蛋饼

紫甘蓝鸡蛋饼的做法

8张图片

“紫甘蓝富含维生素C、维生素E以及维生素B族等，对补充人体营养具有显著效果.紫甘蓝可防治感冒，缓解感冒引起的咽喉疼痛，秋冬季食用紫甘蓝能够防治咽喉疼痛，还可以一定程度上对关节炎患者大有裨益。紫甘蓝富含多种营养元素包括铁元素，提高血液中氧气的含量，对减肥具有良好效果。紫甘蓝鸡蛋饼，简单好做，软嫩可口，健康养生。”

食材明细

主料

紫甘蓝 50克
面粉 80克
葱 10克

辅料

鸡蛋 2个
盐少许

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

紫甘蓝鸡蛋饼的做法步骤

1
准备食材备用。
2
紫甘蓝切丝再切成碎粒，葱切沫，打入两个鸡蛋。
3
加入盐，五香粉。
4
放入面粉，加适量水搅拌均匀成糊糊状。（水要多次少加，筷子挑起来能拉起粗丝状，就可以了。）
5
开小火，锅里放入油。
6
倒入面糊。（一定要小火哦）
7
开始转动锅，使面糊均匀的铺满锅底。
8
盖上锅盖，约一分钟后，待一面凝固翻面再煎。
9
两面都煎成金黄色即可出锅切块装盘。
10
成品图，美美哒早餐哦！
11
成品图，香香软软的。
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成品图。
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成品图。
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成品图，营养丰富。
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成品图，健康养生。

来自美食天下阳光明媚99 的作品

使用的厨具：平底锅

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