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寿司

寿司的做法

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“寿司从营养学的角度来讲，米饭作为主食的主料，提供了基本的热能与碳水化合物，而寿司的营养价值关键在于包在外面的紫菜，这是碘、锌、钙等重要营养素的来源，并且含量丰富。”

食材明细

主料

海苔 1袋
米饭 1碗
肉松适量

辅料

鸡蛋 1个
醋适量
沙拉酱 适量
黄瓜 1条
火腿肠 1条
糖适量

咸鲜口味
其他工艺
廿分钟耗时
普通难度

寿司的做法步骤

1
准备好材料
2
米饭里加入醋，汤是寿司的基本调味料，它是用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的。（这个可以按自己口味去改变，）
3
鸡蛋总平底锅煎成圆饼形，黄瓜火腿肠鸡蛋皮切成条状
4
挖一勺米饭均匀的铺开不易太厚容易破皮
5
放上黄瓜，蛋皮，火腿肠挤点沙拉酱，撒入肉松
6
用竹帘裹住
7
静之一会定型
8
打开就可以切
9
刀抹点油切去两头边角，切成小块
10
成品

来自美食天下暮之雪的作品

使用的厨具：炒锅

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