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糯米银耳爽味粥

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糯米银耳爽味粥的做法

1张图片

“儿子喜欢吃粥，我不喜欢吃没味的，所以中合下，来个有味道的粥饭。”

食材明细

主料

银耳适量
红枣适量
糯米适量
生姜适量
葱适量

辅料

盐适量
调料粉 适量
鸡精适量

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

糯米银耳爽味粥的做法步骤

1
银耳温水泡发，切块
2
放红枣烧凉水
3
葱姜切沫
4
糯米洗净入开水锅
5
米开下银耳
6
银耳开下生姜沫和一半葱沫，加盐，煮至糯米浓稠
7
粥好调入调料粉，鸡精，余下一半葱花
8
先给儿子来一碗

小窍门

下糯米后顺手放点碱面进去好吃。

粥煮浓稠最好。

姜沫用汁最好。

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使用的厨具：电磁炉、煮锅

所属分类：粥

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