“面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙,铁，磷,钾等多种微量元素，是传统美食。”

主料

• 面筋 1大块
• 瓜子仁 1勺

辅料

• 芝麻酱 1勺
• 辣椒油 1勺