客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

鲜香水饺

昱西宝贝
鲜香水饺的做法

  5张图片

“速冻水饺由于主料的味道都已经是确定的，所以要煮的好吃，汤很重要。”

食材明细

主料
辅料

鲜香水饺的做法步骤

  • 鲜香水饺的做法步骤：1
    1
    把瘦肉切块，放入酱油、鸡粉、红糖、盐腌制10分钟。
  • 鲜香水饺的做法步骤：2
    2
    将虾米泡水，洗净待用。
  • 鲜香水饺的做法步骤：3
    3
    将白菜切长条、胡萝卜擦丝待用。
  • 鲜香水饺的做法步骤：4
    4
    在砧板上洒上水，再用刀背将胡椒粒压扁，小心敲碎。
  • 鲜香水饺的做法步骤：5
    5
    在锅里放适量清水，水滚后将虾米放入，煮约5分钟。
  • 鲜香水饺的做法步骤：6
    6
    放入腌好的瘦肉，酱汁待用，放入速冻水饺，煮约13分钟。
  • 鲜香水饺的做法步骤：7
    7
    依次放入胡椒粒、白菜、胡萝卜丝和酱汁，煮滚后即可出锅。

小窍门

1、鸡粉带有甜味，红糖也有甜味但不会很甜，如果喜欢吃甜的话可以加多一点红糖，关于红糖的功效我在“佛门的清香与尘世的快乐——罗汉斋”那篇日志里已作了说明。
2、各牌子的饺子馅咸度是不同的，最好在第一次加盐腌肉的时候放少一些，到后面吃的时候再加盐。
3、本文说的是2个成人的份量。
来自 美食天下 昱西宝贝 的作品
所属分类： 主食   家常菜   儿童   年夜饭  

鲜香水饺的更多做法

你可能还喜欢

更多
主食 家常菜 儿童

热门专题

更多
松仁玉米 凉拌皮蛋 家常烧茄子 蔓越莓戚风蛋糕 牛奶吐司 榨菜鲜肉月饼 寿司卷 清炒油麦菜 干煎黄花鱼 虾仁豆腐羹 苹果干 麻酱拌面 豆包 土豆烧鸡翅 什锦披萨

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹