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南瓜腊味饭

南瓜腊味饭的做法

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“营养丰富的南瓜腊味炒饭，做法简单，很受我家小吃货的欢迎，隔三差五必做一次的。”

食材明细

主料

大米 250克
南瓜 200克
香菇 6个（泡开）
红萝卜 50克
广东腊肠 2段
洋葱 80克

辅料

食盐 1勺
蚝油 1茶匙
鸡粉 1/2勺
香油 1勺

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

南瓜腊味饭的做法步骤

1
准备好200克南瓜，去皮洗净切块。
2
两段腊肠，6个泡水香菇，80克洋葱，50克红萝卜。
3
将250克大米洗净。
4
南瓜和大米放入电饭锅内锅里，加入适量的水。入电饭煲里，启动煮饭键至结束。（水的份量和南瓜平面就可以）
5
将萝卜洋葱和腊肠香菇洗净切好。
6
煮熟的南瓜饭。
7
上锅入油加热，先将香菇炒至干身。
8
再加入腊肠，红萝卜和洋葱拌炒至腊肠出油。
9
加入一小勺的盐拌炒至熟。
10
将南瓜饭加入一起拌炒开。
11
最后加入调料中的蚝油，鸡粉香油和大约一勺的水，将南瓜饭一起拌炒均匀入味关火。（口味重的也可加入适量的盐到蚝油里拌开和饭一起炒）
12
成品。

来自美食天下梦桃缘的作品

使用的厨具：炒锅

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