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黄金玉米莲子粥

黄金玉米莲子粥的做法

1张图片

“广西巴马黄金玉米头比一般大米含的蛋白质高，食用易于消化，产热量很低，含不饱和脂肪。所含的赖氨酸、镁元素、纤维素、胡萝卜素等，不但具有治癌、抗癌和防癌作用，经常食用，还能增强人的脑力，有益于健康和美容。”

食材明细

主料

玉米 100克
大米 80克
黑米 15克
莲子 20克

辅料

枸杞子 6克

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

黄金玉米莲子粥的做法步骤

1
称量好巴马黄金玉米头，巴马黑米和普通大米。
2
将三种米淘洗干净，加入清水浸泡1个钟头左右。
3
莲子放清水里浸泡变软后去除莲心。
4
枸杞子洗净备用。
5
将所有材料倒入锅中，加入足量的清水。
6
大火煮开。
7
再转中火煮至熟透即可关火。
8
可以加入白砂糖或红糖，也可以调入少许盐做成咸口的。
9
我这个是原味的，没有加糖。
10
空口吃或就着小菜吃都棒棒的，家人都非常喜欢。

来自美食天下美乐猪的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：粥家常菜

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